近日，河南封丘县赵岗镇戚城中学30多名学生吃了学校的营养午餐之后，出现呕吐、拉肚子现象，戚城中学校长接受采访时声泪俱下。食品安全无小事。营养餐关乎孩子的身心健康，更不能掉以轻心。食物不卫生，究竟是哪个环节出了问题？涉事餐饮公司经营范围五花八门，怎么就能一路过关斩将，在当地教育体育局统一招标一举中标？这是社会关注的一个焦点问题。涉事负责人表示按规定竞标，中标合规。但到底是否合规，不能由其自说自话。当地监管部门应公正调查，不放过每一个疑点，给孩子一个交代，给家长一个交代，给公众一个交代。——人民日报
食品安全问始末调查
事情爆料
校长王永告诉记者， 11月23日发生食物中毒事件后，自己以及学校领导曾多次给王念四、吕勇提建议。“我把配餐公司第一周的饭菜拍了照片给两位领导。王局长说，‘照片不能反映出问题’。”而教体局副局长王念四表示，事发当天，教体局协同市场监管局、疾控中心等工作人员调查，认为不是食物中毒。
事情反转
11月27日一早，中共封丘县委、封丘县人民政府对该县赵岗镇戚城中学事件做出回应，系一起食源性疾病事件，教育局、监管局等4人被立案调查。其中，对11月23日事件发生后没有及时上报并负有监管责任的县教体局副局长王念四停止执行职务并立案审查调查。对负有监管责任的县教体局食管办负责人吕勇立案审查调查。对负有监管责任的县市场监管局副局长闫文峰和食品经营安全监督管理股负责人王宝帅立案审查调查。
原因初析
在没有对食品进行毒理学检查以前很难判断是化学物质中毒还是微生物中毒。不过这两种食品需要100℃以上的高温制作，微生物在制作过程中基本不会继续存在，且在运输过程极短的过程中微生物生长速度没有那么快可以导致食品变味。就目前的信息来看，食材原料中掺杂了有毒有害化学物质的可能性比较大。
然而，食材的安全性却很难保障。国家和各地市场监督管理局，经常公布多批次农兽药残留超标、微生物污染等问题食材，提醒广大消费者谨慎选择。但是作为学校来说，应该以最严格的标准，层层筛选抽检，运用最先进的设备净化食材，确保每一朵祖国未来的花朵吃得健康、营养、安全！
那如何确保食材安全呢？
美凯瑟姆已经完成了谱尼检测、三体系认证、安规检测等，通过第三方权威机构检测可以知道，美凯瑟姆对马铃薯、芹菜、韭菜、西红柿等果蔬中农残的降解率非常显著，高达99%以上，可以使得农残含量远低于国家规定的标准，甚至趋近于0。
专业资质有保障！
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